V medicinskih, farmacevtskih in vseh drugih laboratorijih je hladilna tehnika nujen del opreme, brez katere pri delu ne gre. Pomembno je, da hladilna tehnika deluje učinkovito ter brez odstopanj. Poleg tega pa mora biti prilagojena tudi specifikam dela v določenem laboratoriju, saj se to od laboratorija do laboratorija razlikuje, odvisno od tega, za katero področje gre. V ta namen obstajajo številni različni laboratorijski hladilniki in zamrzovalne skrinje, pa tudi hladilne vitrine ter druga oprema za hlajenje, ki omogoča optimalne pogoje za delo v laboratoriju.
Bistveno je, da je vsa laboratorijska hladilna tehnika zasnovana tako, da omogoča kar se da natančno reguliranje temperature, enako pomembna pa je tudi njena zanesljivost. Laboratorijski hladilniki, skrinje za globoko zamrzovanje ter vsa druga oprema morajo imeti ne le zmožnost ohlajanja na določeno temperaturo, temveč morajo skrbeti tudi za konstantnost ohranjanja takšne temperature. Pri tem ne sme biti nobenih odstopanj ali temperaturnih nihanj. Prav nič namreč ne pomaga, če je zamrzovalna skrinja zmožna ohlajanja do –86° C, če pa takšne temperature ne more zagotoviti konstantno. Sodobna oprema to omogoča brez težav, v primeru, da pride do kakršnih koli motenj v delovanju, pa se sproži alarm.
Takšne odlične pogoje za ohlajanje in zamrzovanje lahko omogoča le vrhunska laboratorijska hladilna tehnika. Prav zato je treba biti pri izbiri in nakupu hladilne tehnike za laboratorije zelo pazljiv ter izbrati resnično zanesljivo opremo, ki bo tako kar se da najbolje služila svojemu namenu. Pred nakupom je treba čim bolj natančno specificirati naše potrebe, želeno najnižjo temperaturo, čas, v katerem je treba doseči takšno ohlajanje ali zamrzovanje ter vse druge lastnosti, ki jih mora imeti izbrana laboratorijska hladilna tehnika.
Izbiramo sicer lahko ne le med hladilniki in skrinjami za zamrzovanje, ampak tudi številno drugo opremo v ta namen. Ena od odličnih možnostih so tudi hladilne oziroma hladne sobe, ki pa morajo biti ustrezno vzdrževane. Enako velja tudi za vso ostalo hladilno tehniko, ki jo nameravamo uporabljati v laboratoriju ali za medicinske namene.